{"id":7401,"date":"2024-03-09T13:56:24","date_gmt":"2024-03-09T13:56:24","guid":{"rendered":"https:\/\/peradejordi.com\/?p=7401"},"modified":"2024-03-09T14:56:37","modified_gmt":"2024-03-09T14:56:37","slug":"sobrepes-i-obesitat-associat-a-risc-cardiovascular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peradejordi.com\/es\/sobrepes-i-obesitat-associat-a-risc-cardiovascular\/","title":{"rendered":"Sobrepeso y obesidad asociado a riesgo cardiovascular"},"content":{"rendered":"<p>Las enfermedades cardiovasculares son problemas de salud m\u00e1s frecuentes en personas de mediana y avanzada edad. Los ataques al coraz\u00f3n y los accidentes cerebrovasculares suelen ser fen\u00f3menos agudos que se deben a obstrucciones que impiden que la sangre fluya hacia el coraz\u00f3n o el cerebro. La causa m\u00e1s frecuente es la formaci\u00f3n de dep\u00f3sitos de grasa en las paredes de los vasos sangu\u00edneos que irrigan el coraz\u00f3n o el cerebro.<\/p>\n<p>De acuerdo a las cifras de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, las enfermedades no trasmisibles son la primera causa de muerte en el mundo; se calcula que en 2015 murieron por esta causa 17,7 millones de personas, lo cual representa un 31% de todas las muertes registradas en el mundo y se estima que para el a\u00f1o 2030, esta cifra se incremente hasta los 23,6 millones de personas. De esas defunciones, aproximadamente 7,4 millones se debieron a cardiopat\u00edas coronarias, y 6,7 millones a accidentes cerebrovasculares.<\/p>\n<p>La OMS reporta que, el 80% de las muertes por Infarto Agudo de Miocardio y de los Accidentes Cerebrovasculares son prevenibles y m\u00e1s del 75% se producen en pa\u00edses con ingresos bajos y medios, afectando casi por igual a hombres y a mujeres.<\/p>\n<h5><strong>Factores de riesgo cardiovascular (RCV) no modificables<\/strong><\/h5>\n<p>Como la edad, el g\u00e9nero y los antecedentes familiares<\/p>\n<h5><strong>Factores modificables<\/strong><\/h5>\n<p>El colesterol elevado, la hipertensi\u00f3n arterial, la diabetes, el tabaquismo, la obesidad,\u00a0 el sedentarismo, consumo de alcohol y el estr\u00e9s, son factores de riesgo modificables, que s\u00ed pueden ser prevenidos, tratados o modificados.<\/p>\n<p>La medida m\u00e1s aceptada actualmente para medir la obesidad es el \u00edndice de masa corporal (IMC). Se calcula dividiendo el peso de una persona, en kilos, por la altura, en metros, elevada al cuadrado (kg\/m\u00b2). Proporciona la medida m\u00e1s \u00fatil del sobrepeso y la obesidad en la poblaci\u00f3n, puesto que es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades. La definici\u00f3n de la OMS es la siguiente; para los adultos:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/class-oms-imc_cast.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2413\" src=\"https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/class-oms-imc_cast-300x188.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"188\" srcset=\"https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/class-oms-imc_cast-300x188.jpg 300w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/class-oms-imc_cast-233x146.jpg 233w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/class-oms-imc_cast-50x31.jpg 50w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/class-oms-imc_cast-119x75.jpg 119w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/class-oms-imc_cast.jpg 473w\" sizes=\"auto, (max-width:767px) 300px, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMC.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-7389 alignright\" src=\"https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMC-300x166.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"166\" srcset=\"https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMC-300x166.jpg 300w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMC-1024x567.jpg 1024w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMC-768x425.jpg 768w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMC-1536x851.jpg 1536w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMC-2048x1134.jpg 2048w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMC-135x75.jpg 135w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMC-480x266.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width:767px) 300px, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los estudios epidemiol\u00f3gicos a gran escala sugieren que la incidencia de patolog\u00edas relacionadas con la obesidad, incluidas las metab\u00f3licas, el c\u00e1ncer y la morbilidad cardiovascular, comienza a elevarse (aunque a un ritmo lento) cuando el IMC se encuentra a \u226525, sugiriendo que deber\u00eda reducirse el umbral para definir obesidad. Un IMC entre 25 y 30 debe ser visto como cl\u00ednicamente significativo y por tanto digno de iniciar una intervenci\u00f3n terap\u00e9utica, especialmente en presencia de factores de riesgo que est\u00e1n influenciados por la grasa como lo son la intolerancia a la glucosa y la hipertensi\u00f3n.<\/p>\n<p>La distribuci\u00f3n de la grasa corporal en diferentes dep\u00f3sitos anat\u00f3micos tiene implicaciones importantes en la morbilidad. Espec\u00edficamente, la grasa subcut\u00e1nea abdominal e intraabdominal tiene m\u00e1s importancia que la grasa subcut\u00e1nea presente en las nalgas y las extremidades inferiores. Esta distinci\u00f3n se hace cl\u00ednicamente mediante la determinaci\u00f3n de la medida de cintura abdominal.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/circumferencia-abdominal.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-7386 size-medium\" src=\"https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/circumferencia-abdominal-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/circumferencia-abdominal-300x200.jpg 300w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/circumferencia-abdominal-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/circumferencia-abdominal-768x512.jpg 768w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/circumferencia-abdominal-113x75.jpg 113w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/circumferencia-abdominal-480x320.jpg 480w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/circumferencia-abdominal.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width:767px) 300px, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En la determinaci\u00f3n de la grasa intraabdominal los par\u00e1metros m\u00e1s ampliamente empleados han sido los recomendados por la OMS: aceptaci\u00f3n de circunferencia abdominal de m\u00e1ximo 102 cm en hombres y un valor m\u00e1ximo de circunferencia abdominal de 88 cm en mujeres.<\/p>\n<p>La presencia de alteraciones de l\u00edpidos en los niveles sangu\u00edneos (hiperlipidemia), es un factor de riesgo importante en la g\u00e9nesis de la enfermedad de riesgo cardiovascular (RCV). Se ha estudiado las implicaciones que tienen las elevaciones del colesterol total (CT) y los niveles de triglic\u00e9ridos (TG), los altos valores de lipoprote\u00ednas de baja densidad (LDL) y los bajos niveles de las lipoprote\u00ednas de alta densidad (HDL) como determinantes de un mayor RCV. Se aceptan par\u00e1metros como ideales en la prevenci\u00f3n del RCV, indiferente de la condici\u00f3n biol\u00f3gica del individuo: CT &lt; 200mg\/dl, colesterol LDL &lt; 100 mg\/dl, colesterol HDL 40-60 mg\/dl y niveles de TG &lt; 150 mg\/ dl.<\/p>\n<p><u>El sedentarismo<\/u> constituye otro factor de riesgo modificable, uno de los m\u00e1s importantes de mortalidad en todo el mundo (6% de defunciones a nivel mundial). S\u00f3lo la superan la hipertensi\u00f3n (13%), el consumo de tabaco (9%) y el exceso de glucosa en la sangre (6%).<\/p>\n<p>El sobrepeso y la obesidad representan un 5% de la mortalidad mundial. La inactividad f\u00edsica est\u00e1 cada vez m\u00e1s extendida en muchos pa\u00edses, y ello repercute considerablemente en la salud general de la poblaci\u00f3n mundial, en la prevalencia de enfermedades no transmisibles -ENT-, (por ejemplo, enfermedades cardiovasculares, diabetes o c\u00e1ncer) y en sus factores de riesgo, como la hipertensi\u00f3n, el exceso de glucosa en la sangre o el sobrepeso. Se estima que la inactividad f\u00edsica es la causa principal de aproximadamente 21\u201325% de los c\u00e1nceres de mama y de colon, 27% de la diabetes, y aproximadamente un 30% de las cardiopat\u00edas isqu\u00e9micas.<\/p>\n<p>Hay una relaci\u00f3n directa entre la actividad f\u00edsica con la salud cardiorrespiratoria y reducci\u00f3n del riesgo de diabetes de tipo 2 (reducci\u00f3n de riesgo de enfermedad cerebrovascular, \u00a0enfermedad cardiovascular e hipertensi\u00f3n).<\/p>\n<h5><strong>Prevenci\u00f3n<\/strong><\/h5>\n<p>La actividad f\u00edsica mejora las funciones cardiorrespiratorias y metab\u00f3licas. Una buena forma f\u00edsica presenta relaciones dosis-respuesta directas entre la intensidad, la frecuencia, la duraci\u00f3n y el volumen de actividad.<\/p>\n<p>La reducci\u00f3n del riesgo se consigue a partir de los 150 minutos de ejercicio moderado o intenso a la semana. La actividad aer\u00f3bica facilita de manera continuada el mantenimiento del peso corporal.<\/p>\n<p>Lo m\u00e1s importante para conseguir el equilibrio energ\u00e9tico es la acumulaci\u00f3n de actividad f\u00edsica y el consiguiente gasto de energ\u00eda.<\/p>\n<h5><strong>Prevenci\u00f3n y tratamiento de la obesidad<a href=\"https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/exercici-i-verdura-1-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-7381 size-medium\" src=\"https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/exercici-i-verdura-1-300x292.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"292\" srcset=\"https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/exercici-i-verdura-1-300x292.jpg 300w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/exercici-i-verdura-1-1024x997.jpg 1024w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/exercici-i-verdura-1-768x748.jpg 768w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/exercici-i-verdura-1-1536x1495.jpg 1536w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/exercici-i-verdura-1-2048x1994.jpg 2048w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/exercici-i-verdura-1-77x75.jpg 77w, https:\/\/peradejordi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/exercici-i-verdura-1-480x467.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width:767px) 300px, 300px\" \/><\/a><\/strong><\/h5>\n<p>&#8211; Alimentaci\u00f3n ideal dieta mediterr\u00e1nea<br \/>\n&#8211; Ejercicio<br \/>\n&#8211; Reducci\u00f3n de raciones<br \/>\n&#8211; Aportaci\u00f3n energ\u00e9tica<br \/>\n&#8211; Variar proporci\u00f3n de nutrientes<\/p>\n<p>Es aconsejable un consumo mayor de verduras y frutas, cereales integrales, l\u00e1cteos bajos en grasa, pescado, legumbres y frutos secos. Disminuir la ingesta de carnes rojas, incluyendo carnes procesadas y alimentos azucarados.<\/p>\n<p>La dieta mediterr\u00e1nea hipocal\u00f3rica es el modelo que mejor representa este enfoque equilibrado y saludable, con baja ingesta de \u00e1cidos grasos saturados y azucares a\u00f1adidos, un alto consumo de fibra vegetal y \u00e1cidos grasos monoinsaturados. Sus beneficios para la salud incluida la mortalidad est\u00e1n claramente establecidos.<\/p>\n<p><small>Cr\u00e9ditos de algunas im\u00e1genes: <a href=\"https:\/\/www.freepik.es\/vector-gratis\/infografia-gradiente-bmi_37575429.htm#fromView=search&amp;page=2&amp;position=20&amp;uuid=71ebb637-52a3-45a5-87a1-503d97a53f8f\">Freepik<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.freepik.es\/foto-gratis\/endecha-plana-ensalada-jugo-natural_5268396.htm#fromView=search&amp;page=3&amp;position=48&amp;uuid=f6c623ae-f7cd-48be-b52c-02efd4248a22\">Freepik<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.freepik.es\/vector-gratis\/rgano-interno-humano-corazon_27285839.htm#fromView=search&#038;page=1&#038;position=15&#038;uuid=20b6224b-46ac-41f8-b7ba-95527be06adf\">Imagen de brgfx en Freepik<\/a> en Freepik<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las enfermedades cardiovasculares son problemas de salud m\u00e1s frecuentes en personas de mediana y avanzada edad. 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